《高阶菜谱》生滚鱼片粥
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其实食物很随性,生滚粥就是这样一道菜品,鱼肉鲜嫩可口,还可以搭配任何你喜爱的食材。短短几分钟,滚烫的随心美味就完成。 马上就入伏了,炎热的天气也让大家胃口越来越差,甜腻的菜品也勾不起吃货魂了,来点咸粥犒劳一下自己吧。新鲜虾肉让营养更均衡哦!传送门在下方哦~ #鲜虾清粥爱更鲜#
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大米洗净,皮蛋切片,香菇切片。锅内烧水放入大米,大火煮开后,改小火慢煮。
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步骤2/3
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青鱼柳切薄片,姜切丝,加入盐,胡椒粉,姜丝,腌制一下。
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最后一步
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粥煮好后,关火,趁热倒入鱼片、香菇,用勺轻轻地搅拌。加入盐、太太乐三鲜鸡精、胡椒粉调味。放入皮蛋,撒上葱花,淋上太太乐芝麻香油即可。
小贴士
粥要小火慢炖才好吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-11
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