腊味饭
KRUPS厨房机器人 菜谱
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步骤1/7
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大米提前用冷水浸泡3-5小时。
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步骤2/7
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使用切碎器,放入香菇、生姜、大蒜,点动3秒,切碎至粗粒。
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步骤3/7
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使用厚片切盘组件,将腊肠腊肉胡萝卜全部切片。
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步骤4/7
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换搅拌器,加入食用油, 3档130℃烹饪10分钟。
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步骤5/7
剩余5分钟时,加入大米、盐、糖、蚝油、生抽、老抽、100毫升水。
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步骤6/7
取一张烘焙纸放在水里泡软,拧至半干后,铺在蒸篮里,食材烹饪完毕后均匀倒在烘焙纸上。
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最后一步
搅拌杯内加入约1000毫升水, 放入装好食材的蒸篮,130℃烹饪45分钟。完成后再焖5分钟,即可享用。
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发布于 2019-09-10
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