植物油版花生酥饼
花生酥饼,一种添加花生去制作的酥饼,口感酥脆,酥到掉渣,花生味浓。没有使用猪油和黄油,只是使用了玉米油去制作。因为好多家庭都没有猪油和黄油,购买玉米油比较方便,而且没有用黄油成本那么高,所以这个花生酥是经济实惠又好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
我用的是已经炒熟的花生碎,颗粒比较大,所以用研磨杯磨小一些,不要打成粉末状,有点颗粒吃起来才更好吃
-
步骤2/7
点击查看大图
倒入糖粉或者细砂糖,搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
提前把面粉和小苏打粉混合,再过筛到花生碎里拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入蛋液和玉米油
-
步骤5/7
点击查看大图
用刮刀将它们拌成团即可,没有刮刀就直接上手,最好戴上一次性手套去抓成团
-
步骤6/7
点击查看大图
分成16等份,搓圆,放在铺了油纸的烤盘上。为了让成品更好看,在表面粘上大粒的花生仁,再刷上一层蛋黄液,这样烤出来颜色金黄金黄的,非常好看
-
最后一步
点击查看大图
放入已经预热好165度的东菱日系小烤箱,烘烤20分钟左右(实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-10
花生酥饼的其他做法
花生酥饼的相关分类
花生酥饼的相关推荐
-
手工鱼丸
157030人看过 -
提拉米苏(6寸)
87146人看过 -
自制鱼丸
33658人看过 -
纯手工鱼丸
11416人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
1048507人看过 -
十寸奶酪海绵蛋糕
19049人看过 -
榴莲巴斯克蛋糕
183516人看过 -
发糕
371737人看过 -
#自由创意面包#酒酿发糕
173754人看过 -
好吃到尖叫的小米面包
152910人看过 -
红薯大米面包
10051人看过 -
团圆鱼丸
14702人看过