糯米烧卖
软糯鲜香,当早餐非常美味, 而且馅料中有菜有肉,营养丰富,既美味又饱腹,这样的早餐全家都爱。
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步骤1/21
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准备好材料
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步骤2/21
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先将糯米淘洗干净后放入万慕智能升降火锅的提篮上,再加入纯净水,水位将提篮下降后水没过篮面即可
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步骤3/21
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盖上锅盖,启动开关,再按脱糖饭键,根据个人口味选择口感,有三种口味任选,偏软、适中、偏硬,我选择适中,然后就无需理会,等煮饭模式结束后会鸣笛提示,然后回到待机状态。这时保温5分钟后会自动断电
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步骤4/21
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猪肉洗净切成丁,加入少许盐、料酒、淀粉抓匀腌制备用
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步骤5/21
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胡萝卜去皮洗净切成丁,玉米取粒洗净,豌豆洗净,香菇去蒂洗净切成丁
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步骤6/21
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锅中倒入适量的食用油烧热放入猪肉翻炒至变色变白
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步骤7/21
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加入胡萝卜、玉米粒、豌豆、香菇翻炒至断生
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步骤8/21
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加入煮熟的糯米
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步骤9/21
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加入蚝油
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步骤10/21
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加入生抽
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步骤11/21
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加入鸡精
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步骤12/21
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加入盐
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步骤13/21
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翻炒均匀
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步骤14/21
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盛入碗中备用
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步骤15/21
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取一张饺子皮擀薄,边缘擀出波浪纹
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步骤16/21
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再放入适量的糯米馅料
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步骤17/21
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用虎口在分之一片挤拢,让馅料微微露出一点
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步骤18/21
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依照此手法把所有的饺子皮全包好后放入蒸锅中,大火烧开后蒸10分钟即可
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步骤19/21
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成品图
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步骤20/21
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图二
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最后一步
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图三
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-10
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