奥利奥黄油饼干
曲奇里加一点奥利奥,给曲奇增添一点小花样,这样曲奇看起来有点不同啦,尝一尝,味道也是很不错的哦,香喷喷的黄油曲奇里,还有浓郁的奥利奥味道呢。
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步骤1/10
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准备好材料
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步骤2/10
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黄油切成小块,室温软化。
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步骤3/10
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加入细砂糖,打发至微微膨胀。
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步骤4/10
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分两次加入蛋液,每次都搅拌均匀。
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步骤5/10
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筛入低筋面粉,切拌均匀。
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步骤6/10
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将奥利奥饼干压碎放入,切拌成为面团。
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步骤7/10
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将学厨饼干模具上铺上一层保鲜膜,放入面团整理好,放入冰箱冷冻半小时定型。
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步骤8/10
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将冷冻好的面团取出。
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步骤9/10
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将面团略微回温后切成薄片。
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最后一步
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将切好的饼干胚转移到烤盘中,160度25分钟即可。
1、烘烤的温度和时间要根据自己烤箱的脾气进行调整。
2、黄油打发的时候不要打发过度,否则饼干过于酥松会膨胀太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-09
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