鲜嫩多汁的低温鸡胸肉
浏览 170997 · 收藏 4588
贴秋膘的季节来了,问题是去年贴的秋膘还在呢,所以最近都是做低脂低卡的料理。其中鸡胸肉是一个很好的选择(最近猪肉涨价厉害,可以换吃鸡肉) 低温鸡胸肉也叫舒肥鸡胸肉, 法文Sous-vide原义是真空,中文翻译为真空低温烹调法或舒肥法。 这道菜肉质柔软,香甜多汁,味美可口。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸肉洗洗干净,用叉子在上面叉上小孔。
-
步骤2/9
点击查看大图
洒上天然食用香料,倒入约10~15克橄榄油。
-
步骤3/9
点击查看大图
放入耐高温的密实袋,尽量排出空气,封好口。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-09-09
换个做法
鸡胸肉的其他做法
鸡胸肉的相关分类
鸡胸肉的相关推荐
-
羊蝎子
107572人看过 -
无敌下饭菜#红烩土豆牛肉
532343人看过 -
家常菜丨蒜蓉荷兰豆#餐桌上的春日限定#
1032445人看过 -
羊蝎子
13835人看过 -
#憋在家里吃什么#家常红烧排骨
736260人看过 -
黑椒牛肉通心粉
365430人看过 -
酱牛骨
93583人看过 -
香煎叉烧鸡腿
104190人看过 -
高压锅排骨炖土豆
358120人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#空气炸锅之蒜香鸡胸肉片
126788人看过 -
空气炸锅烤鸡
362537人看过 -
白灼菜心时,记得加点它,菜心翠绿鲜嫩,清脆爽口
707395人看过