西红柿海鲜意面
平时挺喜欢吃意面的 但是从没尝试过自己动手 没想到这么简单 大家可以试一下喔
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步骤1/6
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第一步先煮意面 热水烧开 把面开花似的散开放进去 就可以煮的均匀一点了 中火煮十五分钟左右 捞出备用 ,然后虾仁用凉水泡一会化冻后 放入料酒和罗勒适量腌制 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)因为我不喜欢腥味 都是这么去腥的 这个方法很好用
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步骤2/6
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烧开热水烫西红柿 煮两分钟 捞出来西红柿皮就一揭就掉啦 然后切成碎丁备用 这里注意不要烫到美丽的手手
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步骤3/6
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蒜切成片 起锅烧油 用蒜瓣炝锅 出香味后把蒜瓣弄出来 把西红柿碎丁倒进去小火翻炒出汁 ,另一边起锅烧水把之前腌的虾仁放入水里煮熟捞出来备用
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步骤4/6
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差不多成这个样子了就可以放入煮熟的虾仁继续翻炒
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步骤5/6
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然后把之前煮好的面放进去继续翻炒一下 放入盐适量 翻两下就好啦
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最后一步
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盛出码盘 洒上三色胡椒碎 大功告成啦
其实这道菜做起来特别简单 意大利面500g一般袋装的 两个人份量煮半袋其实就够了 因为我是第一次做把整包都放进去了 最后剩了很多 (._.) 如果喜欢别的配菜也可以加进去哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-09
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