【丝瓜荷包蛋】荷包蛋吃了好多年,没想过这样烧!
浏览 227428 · 收藏 3456
将做法保存到手机
夏天最迷人的食材非丝瓜莫属,可惜今年份的丝瓜已经基本到头了,还剩一点点尾巴。今天请到一位热爱美食的上海地铁驾驶员,教大家用荷包蛋来炒着吃。非常奇妙的一种组合,糖醋调味也是点睛之笔,很值得一试哦!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
丝瓜去皮切滚刀块,加少许盐,抓一抓,让丝瓜出水;
-
步骤2/5
点击查看大图
调个糖醋汁,用白砂糖、白醋、生抽混合均匀就可以了;
-
步骤3/5
点击查看大图
煎四个荷包蛋,煎到两面金黄,稍微老一点,再用剪刀剪成小块;
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里面留一点底油,爆香蒜末,然后下丝瓜翻炒;
-
最后一步
点击查看大图
加少许开水,丝瓜熟软后倒入荷包蛋、糖醋汁,炒匀出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-09
换个做法
丝瓜荷包蛋的其他做法
丝瓜荷包蛋的相关分类
丝瓜荷包蛋的相关推荐
-
【冬菇虾米豆腐煲】广东人做豆腐煲,鲜到眉毛掉!
308996人看过 -
骨汤炖山药白菇
52852人看过 -
椰蓉砂糖面包干
31283人看过 -
炒红苋菜
28906人看过 -
蟹黄豆腐
142590人看过 -
金桔柠檬水
159024人看过 -
懒人版素鸡炒煎蛋家常鲜辣版本爱吃辣椒的最爱
10830人看过 -
广式腊味合蒸煲仔饭 电饭煲版
32548人看过 -
香煎土豆饼│超级好吃
11136610人看过 -
辣炒荷包蛋
1209731人看过 -
#i上冬日 吃在e起# 鸡胸肉炒辣椒
102310人看过 -
油豆腐烧五花肉
282184人看过