️花椒焗螃蟹|没有螃蟹的秋天，还算是秋天吗？
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烹饪步骤
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步骤1/5
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处理好螃蟹，去盖洗干净剪去腮
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步骤2/5
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锅中热油，下小葱爆香捞出
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步骤3/5
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锅中下花椒，爆香后捞出，现在油就变得很香了
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步骤4/5
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锅中放螃蟹块稍微煎一下，然后倒入一小碗盐水。盐水注意要淡淡的就好。然后盖上盖子慢慢焗，焗至水差不多干了。将锅底油慢慢浇到螃蟹上，让味道更均匀。
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最后一步
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出锅，一份椒香满满、咸鲜麻味的花椒焗蟹就完成啦✅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-09
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