丝瓜香芋虾米粥
秋意渐浓,喝点温热的粥水滋润肠胃。秋天的芋头、番薯、土豆粗等纤维食物开始批量上市,适量进食能润滑肠胃,充养机体。搭配上甘凉清润的丝瓜来一起煮粥、生滚,甘润而不寒,成为初秋很好调补搭配。当然要加入虾干一起煲才够香。如果对虾肉过敏的,可换为瘦肉或者鸡肉。
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步骤1/9
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准备好材料
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步骤2/9
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虾米洗净用温水浸泡
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步骤3/9
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砂锅中加足量的水,放入大米烧开
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步骤4/9
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加入虾米一起小火煮20分钟左右,中间搅拌搅拌更好
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步骤5/9
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香芋去皮切小块
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步骤6/9
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丝瓜切滚刀块
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步骤7/9
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粥中加入香芋块煮10分钟
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步骤8/9
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加入丝瓜再煮5分钟
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最后一步
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最后加盐油调味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-09
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