奶盖红茶-浓香又雅致
外表性感内在天真,奶盖红茶是,夏天也是。 新买了炫彩金边的杯子,迫不及待就做了奶盖红茶,生活总是以美好的仪式感,接近我们最真实的内心。
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步骤1/7
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先将红茶用90度开水冲泡,加入200g牛奶和适量黄冰糖,焖2-5分钟;
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步骤2/7
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淡奶油中加入融化好的黄油奶酪,盐,糖,以及50g牛奶,准备打发;
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步骤3/7
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打发至奶油均匀且浓稠即可,千万不要打发过了,奶油硬了不好吃
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步骤4/7
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取两个自己喜欢的杯子,每个杯子都倒入2/3加了奶的红茶;
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步骤5/7
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在杯子里加入冰块;
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步骤6/7
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将奶盖均匀的覆盖在红茶之上,与杯子平齐然后刮平;
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最后一步
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生活总是充满小确幸,愿你们无论走到哪里,都有幸福的香气,开喝!
我用的祁门红茶,尽量用浓香型红茶,不要用苦味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-09
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