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卤鸡腿和卤蛋双拼

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薄荷糖的味道818

秋季凉风习习，正是吃肉肉的好时节。 今天分享一个超好吃的卤鸡腿和卤蛋，简单易学，厨房小白都能轻松搞定！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡腿 6个
、
鸡蛋 8个
、
姜片 5个
、
大蒜 6个
、
香叶 5片
、
八角 4个
、
桂皮 1小块
、
花椒、辣椒 适量
、
糖 2大勺
、
老抽 1大勺
、
生抽 3大勺
、
盐、鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

1、鸡腿洗净，可以往鸡腿上扎洞或划口，方便料汁入味又简单省事。 2、放料汁的时候自己尝尝味道，水沒过鸡腿就可以了。味道不够加盐，色泽不够加老抽，灵活调整。 3、每次可以卤多一点放冰箱，可以吃好几顿，超级香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-08

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