不需要用烤箱的月饼
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中秋将至,说起中秋,大家第一个会想到的应该就是月饼这个传统食品了。而说到月饼,因为它的长相很讨喜,圆圆的身体犹如十五的满月,全家人分食赏月寓意团圆美好。正是这恰到好处的名称使得它比别的节日食品更有名气。每到中秋,都是昕宝最忙碌的时候,要亲手制作各种馅料的月饼送给亲朋好友。 这两天昕宝发挥了聪明才智,用家里常用的蔬菜做了一锅月饼,这款可真是低糖无油营养高的健康月饼。而且制作过程不需要烤箱,自己在家也可以做。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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南瓜用清水洗净,用勺子挖去南瓜瓤(就是有籽的部分),用刀削去南瓜皮,切成片装入大碗备用
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步骤2/7
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在大碗上面盖一层保鲜膜,在蒸锅加入足够量的水烧开,把南瓜碗放入蒸15分钟。
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步骤3/7
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蒸好后把南瓜取出来,用筷子扎一下如果轻松扎透说明南瓜已经熟了,用擀面杖在碗中把南瓜捣成泥。
步骤4/7
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发布于 2019-09-08
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