好吃还不用洗碗的~糯米南瓜盅
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步骤1/12
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糯米提前浸泡4小时左右。
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步骤2/12
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香菇提前浸泡,再切成小丁,海米提前浸泡半小时。
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步骤3/12
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贝贝南瓜用小刀刻出波浪纹。
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步骤4/12
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挖去内部的瓜瓤,清洗干净。
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步骤5/12
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腊肠切片。
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步骤6/12
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起锅倒入少许油烧热,倒入香菇稍微翻炒。
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步骤7/12
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放入海米和腊肠。
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步骤8/12
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浸泡好的糯米倒入锅中,加入少量水翻炒8分钟左右,加入适量盐调味,这步可以根据个人口味加入生抽,五香粉等调味,翻炒均匀。
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步骤9/12
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装入南瓜内,装到8分满就可以了,加入少量清水。
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步骤10/12
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盖上南瓜盖。
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步骤11/12
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放入蒸箱蒸45分钟,蒸南瓜的时间根据南瓜的大小调整哈。
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最后一步
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撒上葱花就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-08
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