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蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的做法

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蒜蓉扇贝肉蒸粉丝

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扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪海洋贝类，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法。超市买的冷冻扇贝肉，既能做菜又可以煲汤

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30~60分钟 | 配菜(中级)

扇贝肉十几个

、

粉丝 1把

、

蒜瓣 6个

、

生抽 2勺

、

糖 1勺

、

盐 1勺（不吃咸也可以不放）

、

料酒 1勺

、

葱花 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材小碗内倒入生抽两勺，料酒一勺，糖一勺，盐一勺，搅拌均匀成调味汁，备用
步骤2/8 点击查看大图
粉丝用热水泡软，蒜瓣切沫
步骤3/8 点击查看大图
出理扇贝肉，肠线扣掉
步骤4/8 点击查看大图
扇贝肉内脏扣下来，洗干净
步骤5/8 点击查看大图
摆盘
步骤6/8 点击查看大图
热锅倒油把蒜末煸出香味，颜色微黄就可以出锅，把蒜末倒入调味汁，均匀淋在扇贝肉和粉丝上面，蒸锅水烧开，放入锅内蒸八分钟即可
步骤7/8 点击查看大图
撒上葱花
最后一步点击查看大图
味道鲜美可口～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-08

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