鲜虾混沌宝宝辅食食谱

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“参考月龄：12个月以上一口咬下去，肉馅随着馄饨汤冲破薄薄的面皮在嘴里爆开，鲜香的滋味让人口水直流，满满一碗我儿子吃的头都不抬一下。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 60克

、

猪肉泥 50克

、

饺子皮 6张

、

紫菜 1克

、

无添加酱油、鲜菇粉、油、葱花适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：虾仁60克、猪肉泥50克、饺子皮6张、紫菜1克辅料:无添加酱油、鲜菇粉、油、葱花操作时间：25分钟美味指数：★★★★★
步骤2/13 点击查看大图
先在肉馅中加入葱末、油、无添加酱油、鲜菇粉。*这步我们加的都是给肉馅调味用的辅料，你们可以根据宝宝口味来增减克数，也可以加少量蛋清或淀粉让肉馅口感更润滑。
步骤3/13 点击查看大图
然后将所有食材搅拌均匀。
步骤4/13 点击查看大图
虾仁去除虾线，剁成泥状。
步骤5/13 点击查看大图
放上柠檬片，腌制15分钟。*柠檬片用来给海鲜去腥是非常好用的，没有柠檬片也可以用姜片代替。
步骤6/13 点击查看大图
取出紫菜，提前浸泡5分钟，泡开后放好备用。家里如果没有紫菜可以不加。
步骤7/13 点击查看大图
先将饺子皮擀薄，然后用刀切分成4份。*我这次包的馄饨非常小，所以切分了4份，如果你们想包大馄饨，直接用一整张就可以。
步骤8/13 点击查看大图
虾泥腌制完成后，去掉柠檬片，加入到肉馅中搅拌均匀。
步骤9/13 点击查看大图
饺子皮边缘处涂抹一层清水，方便粘合。
步骤10/13 点击查看大图
然后将搅拌好的肉馅放入饺子皮中，收口。
步骤11/13 点击查看大图
泡开的紫菜放入锅中，锅内再加入适量清水，煮至沸腾状态。
步骤12/13 点击查看大图
水开后放入所有小馄饨，一直熬煮至浮起，再加入少量盐。小宝宝也可以不加盐。
最后一步点击查看大图
熟透的小馄饨盛入碗中。这一份吃在嘴里，比外面买来的还要香！