陈皮雪梨水
陈皮理气健脾,燥湿化痰,对脾胃虚寒之人极好,梨水滋阴润肺对缓解秋燥极好,它们相互反佐,两头都兼顾了。 但切记用五年以上的陈皮,因为陈皮越久,越没有燥性。 这个小甜品既润肺还清肺热,陈皮性温,不但芳香解郁,还可以平衡梨的寒凉。
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步骤1/7
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五年的陈皮
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步骤2/7
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洗净掰成小块放入温水中浸泡15分钟
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步骤3/7
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梨皮洗净 连皮带肉放入锅中
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泡好的陈皮
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连水一起倒入锅中
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加入清水 超过食材一指即可
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最后一步
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大火煮开转小火 煮20分钟
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发布于 2019-09-08
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