蔓越莓雪梨百合藕粉羹 | 润肺止咳
小的时候，觉得藕粉是人间至味，一勺白色的藕粉浇上开水，瞬间就晶莹剔透的成了一碗羹，现在想起来都觉得幸福满满的…… 藕粉的功效： 莲藕味甘、平和、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌； 熟藕性状温和味甘，有益胃健脾、养血补益。 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄、食欲不振及各种血症。
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步骤1/12
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准备好食材。梨、百合、藕粉、蔓越莓。
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步骤2/12
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梨祛皮，切成小块儿待用。
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步骤3/12
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锅中烧开水，将梨块放入锅中。
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步骤4/12
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将百合蔓越莓洗净。
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步骤5/12
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百合蔓越莓放入锅中，小火继续熬煮。
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步骤6/12
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再放入一块黄冰糖。盖盖儿小火熬制。
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步骤7/12
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熬制梨水时，准备藕粉。倒入少量冷水，搅拌融化。
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步骤8/12
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将藕粉水倒入锅中。
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步骤9/12
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藕粉倒入后，搅拌均匀，开大火烧开后转小火熬煮。
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步骤10/12
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再撒上一些黑芝麻，搅拌均后即可出锅了。
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步骤11/12
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一碗酸甜可口，晶莹剔透的藕粉羹就做好了。
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最后一步
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喝起来满满的胶原蛋白的感觉！
喜欢稠一些的友友可以少放一些水，我的水大概是1000ml。供参考！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-08
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