丸子火锅
我是一个非常喜欢吃火锅的人,每次出门聚餐,人家问我想吃什么,我都是说火锅,这点我家女儿也随我,她最喜欢吃丸子,每次吃火锅都要点丸子,可是丸子夹起来特别麻烦,每次吃火锅都要在锅里捞半天,然后好不容易捞着一个,一不小心掉下去就又找不到了,现在有了升降火锅就方便了,煮好了升起来就可以尽情开吃了。
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先来一张全家福。
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我用的是万慕升降火锅,这款锅除了火锅以外还可以做脱糖饭。升降火锅可以解决你捞不到丸子的尴尬。把火锅底料倒入锅中,加入适量的清水。
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放几个红枣和枸杞,按电源,火锅模式选择最大火。
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把难煮的丸子一起放进去,盖上盖子煮。
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煮汤的时候我们来准备其他菜。蘑菇洗净切片。
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冬瓜去皮洗净切片。
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步骤7/12
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西兰花洗净切小朵。
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半只盐水鹅剁好,不买火锅底料的话可以把盐水鹅放进去煮汤。
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步骤9/12
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其他丸子蔬菜全部洗好切好摆在火锅旁边。
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步骤10/12
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等到汤沸腾后丸子浮起来就可以开吃了,喜欢吃什么就烫什么。
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我们家人多,你扔点我扔点就扔了很多菜进去,有些菜烫一会就好了,可是一下又吃不完怎么办,按上升键,就可以升起来,离开汤了,赶紧吃吧,满满一锅杂烩,特别满足。
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最后一步
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锅有点大,不适合摆拍,盛起一碗摆拍下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-07
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