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大头菜咸菜的做法

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大头菜咸菜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

大头菜适量

、

盐适量

、

味精适量

、

辣椒油适量

、

糖适量

、

醋适量

、

香油适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
大头切块。加入盐腌制一会，多放一点盐
步骤2/3 点击查看大图
腌制三四个小时。加入水洗洗大头菜。然后把大头菜用手捏干一点。如图这样
最后一步点击查看大图
然后加入。蒜。味精。糖。醋，辣椒油。香油。搅拌均匀。最好是腌制几个小时再吃。搅拌均匀就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-07

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