蔬菜烤鸡
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步骤1/14
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鸡半只,洗干净后砍成两半,放入干净的碗中,加入生抽,蚝油,料酒,胡椒粉,盐,姜片和蒜头
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步骤2/14
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涂抹均匀,腌制4个小时(要一个小时就给鸡按摩一次)
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步骤3/14
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莲藕去皮切片
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步骤4/14
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放入沸水中,焯2分钟,捞出沥干水份
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步骤5/14
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小土豆一个,去皮切片
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步骤6/14
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玉米切成两半,取其中一半就行
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步骤7/14
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剥出玉米粒
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步骤8/14
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把沥干水分的莲藕放入到烤盘中
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步骤9/14
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土豆片放在莲藕片上面
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步骤10/14
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再把腌制好的鸡放上去,腌制的调料水也一并倒下去
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步骤11/14
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送入已经预热好的烤箱,先200度烤35分钟
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步骤12/14
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35分钟后拿出来放入玉米粒,撒上葱花
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步骤13/14
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再次送入烤箱,烤15分钟即可
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最后一步
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成品图
各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间
蔬菜部分想吃什么就下什么,按自己喜欢吃的烤
腌制的调料水也一并倒下去,鸡在烤的过程中也会出油的,所以不用担心莲藕出来会干,一起配合起来真的是吃到你满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-07
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