鸡排
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步骤1/9
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买回来的鸡脯肉洗净用刀从中间片开
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步骤2/9
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片开的鸡脯肉用刀背或者祖传的擀面杖敲打一分钟,方便一会腌制入味
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步骤3/9
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盆中放入敲打好的鸡脯肉,生姜,葱段
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步骤4/9
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再放入适量的奥尔良腌料,腌制半个小时
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步骤5/9
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腌好的鸡脯肉先裹上一层淀粉
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步骤6/9
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裹好淀粉的鸡脯肉放进蛋液里,裹一层蛋液
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步骤7/9
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裹好蛋液之后,在裹上一层面包糠备用
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步骤8/9
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起锅热油,用中小火慢慢炸熟鸡排,大概10分钟左右
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最后一步
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OK了!快来吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-07
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