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【香菇干贝粥】暖胃一锅鲜

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香菇干贝粥是用干贝搭配香菇、玉米、胡萝卜、豌豆等时蔬熬煮的一道主食,口味咸鲜。干贝是有名的八珍之一,味极鲜美,容易保存,发制方便,可以作成种类繁多的名肴。其营养价值非常高,它含有多种人体必需的营养。首先,干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如牛黄磷酸、钙和锌等矿物质,不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、泡香菇的水很鲜,不要倒掉,煮粥时一同加入。 2、熬煮过程中偶尔搅拌一下,防止粘锅。 3、干贝略带腥味,煮制过程中加少许料酒可以去腥,也可以在煮之前把干贝用料酒泡制15分钟。

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发布于 2019-09-07

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