宫廷炸香蕉
皇家宫廷菜—炸香蕉,酥脆的外皮,软甜的香蕉,新奇而诱人食欲,作为餐后果品来食用,不管是在清朝宫廷的餐桌上,还是在玲琅满目各式菜肴的现在,都是让人喜欢的! 皇家宫廷炸香蕉虽然好吃,但是如果成品油太多,会使口感太油腻,建议出锅后用维达厨房纸巾吸去炸香蕉上过多的油脂,让美食更健康。
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步骤1/12
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做这道宫廷菜-炸香蕉,需要准备厨房纸,我使用的维达颐和园联名款厨房纸,厨房纸包装图案以颐和园中风物及食材提炼为画,纸张为水滴纹压花,能快速吸油吸水,非常非常好用
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准备好食材和维达厨房纸。
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用维达厨房纸巾擦拭洗净的砧板,维达厨房纸能快速吸水,确实好用.再擦一遍,更干净一点,家里有小孩也能放心。
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香蕉剥皮去筋,每根切成8块。
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步骤5/12
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鸡蛋清磕入碗中,加入80克淀粉、40克白糖. ,再加入35克清水,用筷子搅成糊状。
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现在准备炸香蕉了。
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碗碟里先垫上超强吸油力的维达厨房纸巾,以备出锅。
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大锅中倒入450克油,烧热后用筷子夹起香蕉块,挂上淀粉糊。
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逐块下入油锅中,(若火太大,可将锅从火上撤下来,油温降下来再将锅上火。
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直至将香蕉糊炸至金黄色,用漏勺捞起香蕉块。
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步骤11/12
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将炸好的香蕉捞出放上,让维达厨房纸吸去炸香蕉过多的油脂,让美食更健康!
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最后一步
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烹饪到最后,清洁厨房是家庭主妇做头疼的事情,用维达颐和园特别厨房纸巾,轻松擦拭去油污,这样打扫轻松很多!
1、此皇家宫廷炸香蕉冷热食均可,在炸制香蕉时,应注意别将香蕉糊衣炸糊了。
2、大快朵颐后,可以备上维达超韧Just1纸巾,四层加厚,一张就够用。
3、无论做菜,还是厨房清洁,我都推荐大家用这款维达x颐和园联合款厨房纸巾,快速吸油吸水,通过欧盟食品级检测,可安心接触食物,还好看!现在两款纸巾已经在京东超市上新!赶紧去抢购国潮好纸吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-06
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