无花果酱
院子里种了几棵无花果树,一到深秋季节,满树的果子沉甸甸的,忍不住要摘来一颗尝尝。
-
步骤1/10
点击查看大图
无花果用清水浸泡半小时后洗净捞出。
-
步骤2/10
点击查看大图
柠檬洗净备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
无花果用刀削皮,切开。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入100克左右白糖腌制一小时以上。
-
步骤5/10
点击查看大图
腌制好的无花果连同糖水一起倒入无水无油的锅中。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入两颗柠檬果汁。
-
步骤7/10
点击查看大图
用大火烧开,用锅铲轻轻翻炒,以免粘锅。
-
步骤8/10
点击查看大图
再用小火熬制1个小时左右。
-
步骤9/10
点击查看大图
锅里的无花果汤汁浓稠呈透明胶质状即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛入无水的玻璃盒里密封,放冰箱冷藏,随吃随取。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-06
无花果酱的相关分类
无花果酱的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#0失败的红烧猪蹄做法,软糯Q弹,色香味美
695390人看过 -
#肉食主义狂欢#经典川菜东坡肘子,色泽红亮,肥而不腻
333823人看过 -
电饭锅盐焗鸡翅
3166473人看过 -
清炖牛腩
26753人看过 -
土豆咖喱鸡
129728人看过 -
红烧牛腩
144076人看过 -
自制冰咖解暑良方
9446人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒜泥白肉
164166人看过 -
#解腻开胃就吃它#家庭版凯撒沙拉
143484人看过 -
温泉蛋肥牛盖饭|日食记
2063107人看过 -
#肉食者联盟#咖喱粉版咖喱牛肉饭
532162人看过 -
传统炖羊蝎子
3574566人看过