油焖茭白
油焖茭白是浙江一带的风味名菜,属于浙菜系。特色:色泽红润,鲜嫩糯香,柔滑适口。
-
步骤1/17
点击查看大图
鲜嫩的茭白
-
步骤2/17
点击查看大图
洗净滚刀切块
-
步骤3/17
点击查看大图
小葱洗净切圈,干辣椒1个
-
步骤4/17
点击查看大图
起油锅放入花椒小火煸香
-
步骤5/17
点击查看大图
将花椒捞起
-
步骤6/17
点击查看大图
放入辣椒
-
步骤7/17
点击查看大图
放入茭白
-
步骤8/17
点击查看大图
小火煸炒片刻至微微金黄
-
步骤9/17
点击查看大图
烹入一勺老抽
-
步骤10/17
点击查看大图
烹入一勺生抽
-
步骤11/17
点击查看大图
加入1小勺白砂糖和1/2小茶匙盐翻炒均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
倒入小半碗热水
-
步骤13/17
点击查看大图
盖上锅盖焖煮三至五分钟即可
-
步骤14/17
点击查看大图
撒葱花
-
步骤15/17
点击查看大图
盛在自己喜欢的器皿
-
步骤16/17
点击查看大图
请开始享用吧
-
最后一步
点击查看大图
成品图
咸淡根据个人口味酌情增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-06
油焖茭白的相关分类
油焖茭白的相关推荐
-
油焖茭白
180903人看过 -
#春天的鲜味#油焖茭白
132788人看过 -
韭黄炒蛋
4596665人看过 -
#春季食材大比拼#韭黄炒蛋
941878人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5372361人看过 -
油焖茭白
715835人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#韭黄炒蛋
269129人看过 -
韭黄炒蛋
908871人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖茭白
135836人看过 -
油焖茭白
634841人看过 -
凉拌茄子
21201323人看过 -
土豆炖牛肉
21533467人看过