首尔网红鲜果巴菲
夏秋两季的一大优势就是水果品种相当丰富~喜欢吃甜品又怕胖的小仙女儿们不妨试试这款韩国超级网红的鲜果巴菲~要知道在首尔本店这一杯可是要100rmb啊~大老师的钱包在流血啊不过吃过以后就知道真的是颜值比较高,技术含量几乎为零。我给大家这版是加以自己创意升级了一下~比原版口感要更丰富好吃哟~
-
步骤1/5
点击查看大图
芒果切一半,果肉约150g,和50g芒果酸奶用料理棒打成芒果酸奶果泥。
-
步骤2/5
点击查看大图
打好的果泥倒入模具中,冷冻2小时,果泥冻硬即可。料理杯中放入冰块、雪碧和另一半芒果的1/3的果肉,打成冰沙。
-
步骤3/5
点击查看大图
剩下芒果切片,青葡萄切掉链接果蒂的部分,淡奶油加细砂糖打发。
-
步骤4/5
点击查看大图
杯中先倒入1/4的冰沙,然后挤一层打发的淡奶油,贴杯壁放一圈芒果片,中间放入冻好的酸奶芒果果泥冰块,上面再挤一层淡奶油。最后叠上青葡萄,筛糖粉即可,青葡萄层与层之间用打发的奶油固定。
-
最后一步
点击查看大图
最后一定要筛糖粉才漂亮哟
1.水果的搭配可以按自己喜好,可以纯芒果,青葡萄的部分就是用芒果切成方块来代替,也可以做草莓的、哈密瓜的等等,充分发挥自己的创意。
2.芒果酸奶果泥冰块也可以单独制作,当作冰淇淋来吃,简单健康低脂
3.此配方不是很甜,如果喜欢甜的或者芒果和青葡萄不够甜的话需要在果泥和冰沙部分按自己口味添加糖粉或者糖浆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-06
鲜果巴菲的其他做法
鲜果巴菲的相关分类
鲜果巴菲的相关推荐
-
沙县小吃一炒白果(豪华版)
322092人看过 -
香蕉醋减肥
6475813人看过 -
火爆ins的伯爵黑芝麻韩式凝乳蛋糕
34369人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5783460人看过 -
快手叉烧肉
488640人看过 -
腌咸蛋 |一颗蛋养活了万千网红美食
48735人看过 -
麻辣香锅炒鸡
105596人看过 -
家常炒茄子,拌饭吃超香!
84985人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2770136人看过 -
越喝越美的肥宅快乐水—紫芋芝士奶盖茶
42662人看过 -
无花果慕斯蛋糕
65389人看过 -
#舌尖上的端午#不用发酵的云南鲜肉破酥包
129310人看过