家常油条.油饼
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耶稣走遍各城各乡,在会堂里教训人,宣讲天国的福音,又医治各样的病症。他看见许多的人,就怜悯他们,因为他们困苦流离,如同羊没有牧人一般。 “我来了,是要叫羊得生命,并且得的更丰盛。我是好牧人,好牧人为羊舍命。……” ——《太9:35-36-约10:11》
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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酵母水里化开,加入粉类搅拌,揉成面团,醒发至两倍大。
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步骤2/4
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取出擀开排气,分成两份,一份搓长切割下挤,擀成油饼胚,中用筷子戳洞;另一份搓长,擀长条形,切割成细条,两个摞上,筷子压一下,成油条胚。
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步骤3/4
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盖好静止十分钟,油七成热开始炸,中途翻面,颜色金黄既熟。(油多点吧!我放少了)
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最后一步
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宝贝要的小油饼,加了椒叶,很香很香……
小贴士
可用鸡蛋替换等量水。发酵要灵活到位,看状态不看时间,冬天放温暖处。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-06
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