花生酱曲奇
听说花生曲奇有曲奇中的爱马仕之称,为啥这么叫我也不理解,但确实很好吃,操作也简单,小朋友都能完全驾驭制作的一款饼干。
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步骤1/9
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黄油软化到用手轻戳就出洞的状态
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步骤2/9
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所有材料称入盆中
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步骤3/9
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翻拌和压拌的手法把材料混合成团
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步骤4/9
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混合均匀的面团放入保鲜袋冰箱至少冷藏半小时,不要超过2小时
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步骤5/9
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取出冷藏好的面团分成大小相等的圆球,我这个分的大概在11-12g左右
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步骤6/9
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用叉子在小面团上轻压出痕迹
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步骤7/9
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烤箱180度,烤15分钟
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步骤8/9
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漂亮的小饼干
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最后一步
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吃自己做的饼干心里也美美哒
1.花生酱选择幼滑的,尽量不用颗粒花生酱
2.混合所有材料的时候均匀即可,不要翻拌过度使面团起筋
3.黄油一定要软化到位
4.烤箱不同,根据自己烤箱脾气调整时间温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-06
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