油炸鲤鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1鲤鱼洗净,划上花刀口,放入盐,料酒,酱油,1勺南德腌制25分钟。
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步骤2/4
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2鲤鱼腌制好后,放入鸡蛋液,面粉,玉米淀粉,均匀擦抹鱼身上即可。
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步骤3/4
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3锅中倒入油,油温升至7成热时放入鲤鱼炸制,炸至金黄色捞出,晾凉后再次下锅复炸5分钟即可出锅啦~(喜欢吃焦的多炸会)。
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最后一步
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4成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
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