健身食谱|石榴藜麦三文鱼色拉,高蛋白轻食餐
喜爱美食,喜爱运动的我,特别想研究几款适合健身的轻食菜谱给大家,最好是又好吃又健康又有颜值! 藜麦最近在健身、超模、明星等的推荐下,成了最潮流的超级食物之一,目前的国内也是一样。 藜麦的原产地是南美,它是藜属植物的种子,并不是大家认为的“全麦”或则”谷物“。 藜麦因此也不含有麸质。我们日常接触的比较多的是白色、红色、黑色藜麦, 营养上略有差异。藜麦的蛋白质堪比肉类,其中的蛋白质是全蛋白,意味着含有人体必须的全部9种氨基酸。藜麦富含矿物质,铁、镁、锰元素。 另外,此菜谱中还有三文鱼蛋白和鸡蛋蛋白,让您的餐食营养丰富,是一款极佳的健身美餐!
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步骤1/6
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备料,藜麦提前一晚泡水。
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步骤2/6
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藜麦加入适量的盐,加入冷水,煮开。(煮15分钟左右)
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步骤3/6
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藜麦过滤冷水,沥干水份。
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步骤4/6
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石榴拨籽,番茄一切二,鸡蛋煮开切片,藜麦煮好沥水备用。
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步骤5/6
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摆盘,色拉菜铺底,加入藜麦,摆上三文鱼等。
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最后一步
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食用。
1. 藜麦提前一天泡水,一定要清洗干净,否则容易苦涩,第二天方便快速煮熟。 2. 藜麦在装盘的时候,建议沥干水份,不会有太多水份而影响整个菜的口感。 3. 藜麦加入适量盐,煮开后,容易入味道。 4. 吃得时候,可以加入少许色拉酱汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
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