珍珠奶茶
每次逛街、看电影都少不了来一杯珍珠奶茶,插上一根粗粗的吸管,轻轻一吸,Q弹的珍珠连同香滑的奶茶吸入口中,奶茶入喉唇齿留香,珍珠Q弹,越嚼越上瘾!其实好喝的珍珠奶茶自己动手做也不难,自己做的真材实料更美味,几元钱就能做出一大杯,动手试试吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材和工具:珍珠:红糖40克、水70克、木薯粉100克奶茶材料:白砂糖30克、红茶10克、水800ml牛奶250ml特百惠锅
-
步骤2/13
点击查看大图
先用木薯粉和红糖来做珍珠,特百惠锅倒入70克的水,加入40克红糖;
-
步骤3/13
点击查看大图
煮至沸腾,待红糖完全化开,倒入100克木薯粉至红糖水中,关火立即翻拌均匀;
-
步骤4/13
点击查看大图
和成光滑的面团;
-
步骤5/13
点击查看大图
揉成一条条的小长条,切成小颗粒状;
-
步骤6/13
点击查看大图
如果怕粘手,可以撒些木薯粉;
-
步骤7/13
点击查看大图
特百惠锅烧开水,放入珍珠,不断搅拌,煮至珍珠浮起后再煮10分钟左右(具体时间视珍珠大小决定);
-
步骤8/13
点击查看大图
煮好的珍珠过凉水备用;
-
步骤9/13
点击查看大图
奶茶的做法:特百惠锅中倒入800ml水,加入30克白砂糖,10克茶叶;
-
步骤10/13
点击查看大图
煮至沸腾且茶色析出,晾凉倒入杯中,过滤掉茶叶(不赶时间的可以小火多煮一会儿,这样煮出来的茶更醇香);
-
步骤11/13
点击查看大图
煮好的红茶中加入250ml纯牛奶.搅拌均匀;
-
步骤12/13
点击查看大图
倒入煮好的珍珠,搅拌一下就完成啦;
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱冷藏一会儿,口感更佳哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
珍珠奶茶的其他做法
珍珠奶茶的相关分类
珍珠奶茶的相关推荐
-
三鲜荠菜饺子
1293512人看过 -
夏日来点凉-芋圆烧仙草
6549293人看过 -
茄子尖椒卤
9827人看过 -
卤鸡腿
577934人看过 -
#挪威青花鱼健康新食尚#抱蛋挪威青花鱼
144981人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
385524人看过 -
虾仁水饺
77917人看过 -
红烧排骨
29638116人看过 -
色泽鲜亮,满口生香的手工凉皮#吃货打卡季#
2972780人看过 -
白菜虾仁水饺
77924人看过 -
手做芋圆
20624人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9580201人看过