日食记 | 电饭煲黄油柠檬虾
初秋,几乎所有的食物都到达了最好吃的周期。虾蟹肥美,这时候吃虾正合适~ 这次的菜谱,在柠檬虾的基础上加了黄油。黄油蒜香的威力大家都是明白的,简直香到蛮横无理。柠檬汁的清香浸透了虾,更凸显虾肉的鲜甜。特别要一提的是汁水,拌饭十分危险,可以多吃一大碗。
-
步骤1/8
点击查看大图
4个柠檬洗净,1个柠檬切片去籽,其他三个柠檬挤成汁备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
20只基围虾轻折头部和身体的连接处,挤出虾脑后拉出虾线。
-
步骤3/8
点击查看大图
处理好的基围虾洗净,加入2勺料酒、2勺柠檬汁、半勺盐和半勺白胡椒粉,腌制15分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
电饭煲按下煮饭键,然后放入40g黄油待黄油融化。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入一头大蒜切成的蒜末和15g冰糖,加盖焖3分钟至蒜末煸出香味,冰糖融化。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入虾和柠檬片搅拌均匀,再倒入柠檬汁,加盖焖20分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅前加入半勺盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
电饭煲黄油柠檬虾完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
黄油柠檬虾的其他做法
黄油柠檬虾的相关分类
黄油柠檬虾的相关推荐
-
烤虾
280526人看过 -
椒盐大虾,酥脆入味的制胜秘诀!
1250928人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5963221人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8734368人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#香葱发面软饼
178874人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9832471人看过 -
#资深营养师#秋后进补冬瓜排骨汤
2970588人看过 -
自制奶茶
767852人看过 -
零失败-白灼基围虾
1717331人看过 -
专为女人孩子准备的【金丝凤尾虾】厨艺欣赏
821480人看过 -
日食记 | 无水红烧肉
6257936人看过 -
爆炸基围虾
37616人看过