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剩饭蛋糕

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牟牟640

利用隔夜的米饭做的蛋糕，口感怎么说呢，女儿说有点怪怪的，我吃觉得还不错，嚼起来是米饭，但是入口带着浓郁的椰蓉奶香，另有一番风味！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
剩饭 一小碗200g
、
牛奶 300g
、
鸡蛋 3个
、
6寸模具活底 一个
、
黄油 15g
、
炼乳 15g
、
树莓 若干
、
椰蓉 30g
、
香草精 一瓶盖
烹饪步骤
小贴士

1:由于蛋糕没有用低粉，所以凉了以后会有一定的下陷，没关系，米糊要到模具的9分满。 2:脱模的时候别心急，凉透了再脱模，不然会翻车！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-05

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