低脂燕麦牛轧糖
想吃零食的时候来一块,超满足,相对比普通的牛轧糖来说热量低了很多,燕麦块做的还有饱腹感。喜欢这款零食的小伙伴做起来吧。
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步骤1/13
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把燕麦块敲碎备用。
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步骤2/13
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小火溶化黄油。
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步骤3/13
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加棉花糖至融化。
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步骤4/13
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要不停搅拌小心糊锅哦。
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步骤5/13
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然后加入准备好的奶粉和海盐。
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步骤6/13
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炒到奶粉融化。
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步骤7/13
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关火加蔓越莓和葡萄干。翻拌均匀。
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步骤8/13
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然后再加打碎的燕麦块。
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步骤9/13
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倒出来整型,动作要快,不然凉了之后就不好操作了。
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步骤10/13
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放整形盘里整型。
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步骤11/13
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凉了之后切条。
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步骤12/13
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切块打包就可以了。
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最后一步
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超好吃的,饿的时候来一块。
我用的是nutri-brex的燕麦块哦,低脂的。燕麦块一定要敲碎了哦,不然不好混合。
多年做牛轧糖的经验,棉花糖要全部融化看不到白心,奶粉也要融化了,不然做出来的糖很硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
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