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香菇土豆肉末饭

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金龙鱼知食青年

眼看已经九月，孩子们都背着书包上学堂了。每天的早饭简直是为难死作为老母亲的我，孩子每次上学都磨磨蹭蹭，早上又胃口缺缺的，总是匆匆扒拉几口早饭就不吃了。虽然老母亲的心感觉都被践踏了，但没办法，早饭还是得做，直到有一天，我做了一碗香菇土豆肉末饭，这熊孩子终于舍得老老实实吃饭了，我啧啧称奇，接下来的几天孩子还一直嚷嚷着让我做，老母亲开心死了！最喜欢这种不费事的菜，又不用左炒一个菜，右煲一份汤，啦啦啦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
金龙鱼乳玉皇妃粳米 300g
、
稻谷鲜生食用植物调和油 25-30ml
、
肉末 230g
、
盐 10g
、
料酒 15g
、
生抽 10g
、
姜 2-3片
、
清水 适量
、
葱 2根
、
香菇 3个
、
土豆 1个
烹饪步骤
小贴士

1.娃不喜欢吃葱的，可以把葱花改小青菜一把，切碎然后和材料一起炒，就变青菜香菇肉末饭啦。 2.这个形状的饭，就是先把饭装小碗里，压一下，再倒扣到盘子上即可。 3.这款米煮饭要比平时水量少一点哟，入口绵软，口感很好，香的很，娃吃了一大碗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-05

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