蒸麻辣鲜嫩豆腐
东北人家一般都很喜欢吃豆腐,可以炖菜,煎炒烹炸样样都行,我今天做的是蒸豆腐,口感鲜嫩无比,也是我家隔三差五吃的菜。 合理的吃豆腐有益健康。 配料可以按照个人的喜好来添加的。只要是自家喜欢的味道,就是最好的味道!
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步骤1/8
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准备好做菜的主要食材。
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步骤2/8
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水豆腐半个,切成厚片,这个也可以按照个人的喜好来切片。
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步骤3/8
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切好的豆腐片,摆放在笼屉里边。
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步骤4/8
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智能电火锅设置,蒸煮档位即可。
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步骤5/8
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设置完毕需要盖上锅盖,用二档的火力蒸就够了。
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步骤6/8
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大约8分钟就蒸好了。豆腐的本身就是熟得,蒸一下是可以留出更多的水分。启动升降功能,然后用夹子提出来。这个过程一定要小心别烫着哈,安全最主要了
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步骤7/8
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摆放在盘子里边依次的浇上自家喜爱的配料,美美的享受吧,滑嫩的口感微辣的味道,一盘不够吃了哈。
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最后一步
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分享一下美味佳肴吧。秋季应该多吃这个菜,老少皆宜补钙又增蛋白质,女人吃还美容护肤。
贴士:
1,水豆腐不要买特软的那种豆腐,就是内酯豆腐。
2,农家普通的大豆腐就可以。
3,配料可以根据自家的口味搭配,本菜谱属于清淡口味的菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
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