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摩卡奶酪冰皮月饼-----整整齐齐一家人的做法 点击查看大图

摩卡奶酪冰皮月饼-----整整齐齐一家人

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承灿妈咪CCM

可能有宝宝会问？冰皮月饼那么贵，一定很难制作吧？需要的工具肯定很多吧？其实不然，现在冰皮月饼已经非常透明化了，制作方法简单，非常容易成功！我用的是冰皮预拌粉，制作起来更加的简单快捷，只要用开水一烫，冰皮就做好了！是不是太简单啦！宝宝们赶紧做起来，冰冰凉凉的，超级好吃哦！ 以下配方可以制作7个75克的冰皮月饼 ！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
易小焙冰皮粉 125克
、
沸水 125克
、
奶油奶酪 50克
、
黄油 20克
、
玉米淀粉 35克
、
细砂糖 40克
、
蛋黄 2个
、
浓缩咖啡粉 5克
、
可可缇娜分 10克
、
牛奶 100克
、
糕粉 100克
烹饪步骤
小贴士

1：家庭制作的冰皮月饼因为没有放添加剂，所以保鲜的时间较短，建议每次制作的量不要太多，尽快吃完。 2：冰皮月饼的馅料可以做成多种口味的，豆沙的，紫薯的都可以，宝宝们放自己喜欢的馅料就好 3：糕粉制作：100克糯米粉放入锅中用小火炒制微黄色即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-05

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