小兔子照烧鸡腿饭
有了孩子后,脑洞大开,哈哈~每天绞尽脑汁的给他做美食,今天做了这道小兔子鸡腿照烧饭,小家伙开心极了,看着这盘饭说舍不得吃,但是又经不住诱惑哈~自言自语说,吃吧,不吃也饿~~简单的一餐有饭,有蔬菜,有蛋,还有肉,营养快线。
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步骤1/17
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准备食材。
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首先大米淘干净,放在提篮上,将提篮放回万慕升降锅体中,加入纯净水,没过提篮即可。
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步骤3/17
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启动'脱糖饭'按键,按个人口味选择米饭的软硬,有偏软,适中,偏硬,任你选择,我选的适中,煮饭模式结束后会鸣笛,回到待机状态,这时保温5分钟再断电。
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步骤4/17
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脱糖米饭就好啦!好吃又营养,保驾护航家人的健康。
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步骤5/17
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处理鸡腿,鸡腿的根部用刀将肉划断,在鸡腿中间划一刀。
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步骤6/17
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取下鸡腿的骨头就可以啦!依次做完。
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步骤7/17
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西蓝花切小朵,姜蒜去皮切好,辣椒切段。
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步骤8/17
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西蓝花焯水,加入2g盐,将锅中加入水烧开,下入西蓝花,再次烧开煮1分钟捞出。
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步骤9/17
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去骨的鸡腿肉焯水,冷水下锅,烧开煮2分钟捞出,冷水冲洗干净。(也可以选择不焯水,根据个人喜欢来,直接加入调味料腌制30分钟也可以)
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步骤10/17
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起油锅,加入鸡腿肉小火煎制两面微黄。
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步骤11/17
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加入切好的姜蒜,蚝油,生抽。
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步骤12/17
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按个人口味加入盐,十三香。
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步骤13/17
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最后加入蜂蜜,盖上盖子小火焖煮15分钟。
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步骤14/17
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鸡腿熟了即可,大火收汁。
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步骤15/17
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米饭用模具压出小兔子,做上眼睛,鼻子,嘴巴,脸颊涂了一点番茄酱,照烧鸡腿切块摆盘,放上西蓝花,撒上熟白芝麻,红辣椒段就可以享用啦!
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步骤16/17
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熟鹌鹑蛋切开,放在耳朵下面一半,后腿部位放一半就可以了。
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最后一步
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可爱的一盘,有饭,有菜,有蛋,还有肉~~营养快线。
首先把米饭做上哈,不然鸡腿烧好,米饭还没熟,鸡腿也可以选择去骨后直接加入调味料腌制30分钟,根据个人习惯来即可。 照烧汁也可以放入小碗中调好,鸡腿肉煎好后一次倒入锅中也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
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