迷你奶香油条
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步骤1/7
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将300克普通面粉,一个鸡蛋,2克酵母粉,2克泡打粉,3克盐,180毫升牛奶倒入盆中,用筷子搅拌至棉絮状,用手揉成光滑的面团
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步骤2/7
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将揉好的面团放在盆内盖上保鲜膜醒发3个小时左右至两倍大
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步骤3/7
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案板上撒上少许干面粉,将醒好的面团取出擀开成饼状
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步骤4/7
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用刀切等量的长条,两条摞在一起,中间用筷子按压一下,一气呵成,全部搞定
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步骤5/7
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起锅热油,等到把筷子放进油锅里开始起泡就可以开炸了
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步骤6/7
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油条炸制两面金黄色捞出控油晾凉
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最后一步
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喏,成品图,开造吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
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