【黄焖鸡】
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步骤1/9
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鸡腿去骨
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步骤2/9
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备料
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步骤3/9
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小火热油下姜片和蒜炒香
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步骤4/9
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倒入鸡腿肉,转中火炒到断生
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步骤5/9
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倒一勺老抽(上色)和生抽(调味),翻炒均匀
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步骤6/9
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加水没过鸡腿肉,放入香菇、灯笼椒、八角、桂皮、香叶、一勺料酒,焖5分钟
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步骤7/9
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再倒入土豆块,焖10分钟
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步骤8/9
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快出锅的时候再倒入金针菇和辣椒焖2分钟
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最后一步
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然后开盖转大火收汁就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
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