自制油条
-
步骤1/9
点击查看大图
将油条粉放入KRUPS搅拌杯中,放入鸡蛋、水或牛奶
-
步骤2/9
点击查看大图
盖上上盖,转速4四分钟开始揉面。
-
步骤3/9
点击查看大图
取出刀头,然后取出面团揉匀,面团非常软,手上蘸油操作。
-
步骤4/9
点击查看大图
案板上撒适量干粉,将面团压薄。
-
步骤5/9
点击查看大图
分成几等份,取其中一份,按压成薄片,松弛15分钟。两条按压在一起,用筷子压一下,抻成长度适中的油条胚。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中加入油烧至八成热,放入油条胚中火炸制。
-
步骤7/9
点击查看大图
及时翻面,金黄色即可捞出。控油后食用即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品2
olivia美食记录:
1、面一定要和的很软。
2、不容易操作的话,手上和案板上轻轻抹一层油即可。
3、炸油条的油温要控制好,油条胚放入后能迅速膨胀浮起就是最适合的温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-04
油条的其他做法
油条的相关分类
油条的相关推荐
-
自制油条
110960人看过 -
黑面奶馒头
78481人看过 -
家常孜然烤羊排
1602690人看过 -
炸油条
259478人看过 -
炸油条
249331人看过 -
西瓜雪糕
239441人看过 -
黑米面馒头
196105人看过 -
油条
15211人看过 -
炸油条(酵母版)
39591人看过 -
自制放心油条
312557人看过 -
自制安心油条
136563人看过 -
自制油条
174722人看过