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鲜肉馄饨的做法

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鲜肉馄饨

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早餐来碗馄饨，美味又管饱！

食材清单加入采购清单

猪肉 500克

、

洋葱 2个

、

鸡蛋 1个

、

生姜 6片

、

盐，生抽，老抽，料酒适量

、

香油，五香粉适量

、

紫菜，虾米适量

、

葱碎，香菜适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将猪肉切成小块
步骤2/14 点击查看大图
洋葱先在水里泡一会，这样切的时候不怎么辣眼睛
步骤3/14 点击查看大图
猪肉和生姜一起放入绞肉机绞成肉泥
步骤4/14 点击查看大图
打入一个鸡蛋，加入调料，用手抓拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
洋葱也放绞肉机绞碎，用干净的纱布挤去水分，倒入肉泥中继续抓拌均匀
步骤6/14 点击查看大图
准备好馄饨皮
步骤7/14 点击查看大图
包好（网上包馄饨的手法很多，找一个自己喜欢的就好，我就不再演示了）
步骤8/14 点击查看大图
升降火锅中加水烧开，将包好的馄饨摆放到漏篮上
步骤9/14 点击查看大图
放入锅中，选择中火，馄饨煮好后按下上升键就可以直接将馄饨捞出来了，很方便
步骤10/14 点击查看大图
根据自己喜欢的口味将料汁调好
步骤11/14 点击查看大图
再放适量紫菜和虾米
步骤12/14 点击查看大图
喜欢葱和香菜的也可以加入
步骤13/14 点击查看大图
用煮馄饨的水将料汁冲开，放入馄饨就可以开吃啦
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-04

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