藜麦红枣小米粥的做法

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藜麦红枣小米粥

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特别特别的好喝，藜麦有营养，小米养胃，桂圆肉煮粥也很好，喝上一口浓郁的红枣香气，微微有一丝的甜，超级好喝。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白藜麦 30克

、

小米 90克

、

红枣 30克

、

红糖 30克

、

干桂圆 10个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所需要的食材
步骤2/14 点击查看大图
藜麦和小米分别淘洗干净，藜麦浸泡15分钟
步骤3/14 点击查看大图
红枣去核，切成小块
步骤4/14 点击查看大图
干桂圆去皮去核备用
步骤5/14 点击查看大图
锅中放入适量清水，开中大火
步骤6/14 点击查看大图
下入藜麦
步骤7/14 点击查看大图
放入小米，中大火煮开
步骤8/14 点击查看大图
撇去上面的浮末
步骤9/14 点击查看大图
转小火熬煮到粥浓稠，大概需要20分钟
步骤10/14 点击查看大图
锅中下入红枣肉
步骤11/14 点击查看大图
放入桂圆干
步骤12/14 点击查看大图
放红糖，用勺子翻几下，到红糖融化
步骤13/14 点击查看大图
继续小火熬煮6-7分钟左右，关火，盖盖闷15分钟即可
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

藜麦因含有皂苷，一般需要浸泡一段时间再煮；粥煮好后需要闷几分钟，这样做味道更好。

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发布于 2019-09-04

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