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炒猪肝

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麦可安
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10-30分钟   |   配菜(中级)
猪 肝 250克
、
大 葱 适量
、
姜片 适量
、
料酒 适量
、
洋葱 适量
、
小葱 适量
、
小米辣椒 适量
、
花 椒 少许
、
干辣椒 3个
、
五香粉 少许
、
香 油 少许
、
白胡椒 少许
、
玉米淀粉 少许
、
老 抽 少许
、
鸡 精 少许
、
花 椒 几粒
烹饪步骤
小贴士

1、 步骤1-7都是去腥味的，非常重要哦，决定了猪肝好不好吃。 2、 这款猪肝是微辣，喜欢辣一眯的可以加料，口味会上升一个层次哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-04

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