意大利面
意大利面,又称意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的一种面食。意大利面非常受欢迎,不仅仅因为其有劲道,也因其营养丰富。作为一种主食,意大利面的热量也并不高,爱美又爱吃的朋友大可以放心吃意大利面,因为每100克的意大利面热量大概在350大卡左右,适量吃是不容易发胖的。 意大利面的酱料都是比较重口味的,意大利面的制作过程就是先将面条煮熟了之后再拌入酱料,而选择什么样的酱料同时也决定了一盘面的热量多少。人们最常吃的意大利面酱就是番茄口味的,大家都知道,番茄吃了不但不会胖,还有助于减肥。怕吃意大利面会胖的朋友可以在酱料的选择上注意一些,这样就可以愉快的享受美食啦! 好了,话不多说,我们开始吧!
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步骤1/7
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食材
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步骤2/7
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洋葱、蒜、西红柿分别切成小粒,肉用料酒、一点盐和淀粉抓匀
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步骤3/7
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平底锅里加一小块黄油融化
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步骤4/7
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黄油融化了放肉粒,煸到颜色发白了,分别放入洋葱蒜粒、西红柿,稍加翻炒后放番茄酱和蚝油
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步骤5/7
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等西红柿炒成糊状后,放披萨草和黑胡椒粉
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步骤6/7
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意大利面煮15分钟,捞出晾凉拌入橄榄油
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最后一步
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盛入盘中,味道真的很不错呢!
1.如果不喜欢黄油的味道,可以放橄榄油。
2.意大利面不容易煮熟,需要有耐心,判断是否煮熟,可以夹一根甩到厨房墙上,能粘住掉不下来就是熟了。当然了,我是不负责擦墙的哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-04
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