印度烤鸡块
用酸奶腌渍的鸡肉不失嫩滑又富有异国风情 烘烤时香料的香气就会扑鼻而来 25分钟的简单美味 需要提前腌制哦
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步骤1/10
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准备食材,鸡胸肉可以代替鸡腿肉,酸奶原味无糖最好,咖喱粉可以用其他香料或辣椒粉代替.
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步骤2/10
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鸡腿肉切大块
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步骤3/10
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加入酸奶.白酒拌匀,绕圈淋上橄榄油,放冰箱冷藏4小时以上,也可以提前一晚放冷冻.
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步骤4/10
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取出放搅拌盆内,加入蒜泥
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步骤5/10
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加入咖喱粉拌匀
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步骤6/10
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绕圈淋上橄榄油
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步骤7/10
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烤盘铺上锡纸后将鸡肉连同酱汁一起放置
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步骤8/10
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放170度预热烤箱烤10分钟左右至鸡肉熟透,再转190度烤5分钟之后至微焦上色即可.
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步骤9/10
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碗底铺生菜叶,放置柠檬片成品(搭配了菠菜沙拉)
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最后一步
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发布于 2019-09-04
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