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板栗鸡汤 | 养颜补肾

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归家小厨

板栗被誉为“千果之王”，性温、味甘，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。与鸡肉煲在一起，更是补肾、养胃、补血补气、养颜美容良品，还是秋冬季进补的妙品！ 煲一锅浓浓的鸡汤，一家人喝起来，强身健体，美哉美哉！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡翅根 1000克
、
生板栗 300克
、
红枣 6颗
、
姜 1块
、
葱 1/3根
、
盐 8克
、
料酒 5克
、
生抽 5克
、
蚝油 5克
、
大料 1颗
、
花椒 8粒
烹饪步骤
小贴士

熬制鸡汤不需要太多调料，取出肉腥味即可，太多容易破坏鸡汤的原汁原味！ 生板栗不是非常好剥出，赶时间的友友建议直接买板栗仁，这样很方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-04

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