鸡肉丸
温中益气 中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸肉洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
切成小块
-
步骤3/9
点击查看大图
手剁成酱 剁好后放碗里备用
-
步骤4/9
点击查看大图
将蛋清分离后 打成泡沫
-
步骤5/9
点击查看大图
将蛋清倒入肉酱中 接着放入胡椒粉
-
步骤6/9
点击查看大图
盐和葱花 两勺料酒 搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
待水烧开后 用勺子挖出适当大小的鸡肉丸
-
步骤8/9
点击查看大图
待所有鸡肉丸煮熟 漂浮在水面
-
最后一步
点击查看大图
捞出 撒上少许葱花(可以根据自己的口味在汤里加少许盐)
欢迎大家在评论区留言评论 我们可以一起讨论做菜小心得和经验哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-04
鸡肉丸的其他做法
-
低脂山药鸡肉丸子❗️减重主食代餐❗️好吃不长胖
-
#精品菜谱挑战赛#香菇鸡肉丸
-
Q弹黑胡椒鸡肉丸子
-
番茄鸡肉丸子│减脂小能手
-
#我的女神“饭”儿#鸡肉丸菠菜蛋花汤
-
#美食说出“新年好”#香菇胡萝卜鸡肉丸
鸡肉丸的相关分类
鸡肉丸的相关推荐
-
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32607413人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6015947人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8793655人看过 -
冬瓜肉丸汤
18981449人看过 -
#秋天怎么吃#混合肉丸子
346103人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5387567人看过 -
#秋天怎么吃#低脂健康的鸡肉丸汤
2501643人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1777264人看过 -
时蔬鸡肉饼
14876698人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
157544人看过 -
无油低卡番茄鸡肉丸子汤
4076904人看过 -
糖醋鸡柳#2018年我学会的一道菜#
6818125人看过