超级好吃的香辣大虾～味道歹歹的
突然想吃，那就动手做！跟大家一起分享美食，也是一种幸福！
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步骤1/10
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虾要选大一些，今天用这个虾，肉质劲道！味道鲜美！
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步骤2/10
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葱，姜，蒜，辣皮子
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步骤3/10
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我喜欢的两种口味的调料味
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步骤4/10
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把虾放进冷水盆里，泡一会，等虾开冻时，给虾开背！我喜欢给虾开背，一是容易进味，二来虾线容易取出！
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步骤5/10
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取虾线
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步骤6/10
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锅内放入适量的菜籽油烧热，加入葱姜蒜及辣皮子，别把辣椒炒糊了！喜欢吃辣的小伙伴，可以多加一点辣皮子，辣了味道才更好！
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步骤7/10
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加入虾翻炒几下，挨着锅边加入少许的香醋，这个是去腥的哦，我个人感觉比放料酒好吃！然后再加入少许的味极鲜
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步骤8/10
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翻炒2-3分钟左右，虾熟的时候，把留出的一部分葱和蒜倒入锅里，由于是海虾，味道本身就是咸的，可以不用放盐！
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步骤9/10
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出锅倒入大盘子！
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最后一步
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今天的晚餐就是它了！
1由于虾本身就是咸的，所以不用放盐
2没放鸡精味道也很鲜哦！
3油要比平时炒菜时多一点，这样才会香！
4别把虾炒老了，虾容易熟，老了就不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-03
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